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 Ｎｉｃｅ Ｓｈｏｐ！ Ｆａｖｏｒｉｔｅ Ｐｌａｃｅ！！ |
| 青木豆腐店 （噂のごまどうふ) |
日進町ＯＢで、現在は上尾市にお住まいのともさんよりの情報です！！ |
| 日進においしい“ごまどうふ”を売っているお店が有るんです。 イーズの斜め向かいのお豆腐やさん。 お店の名前忘れちゃったんですけど（ごめんなさい）。 暑い季節になると売り始めるんです。とってもおいしいですよ。 私は「冷奴のたれ」か「めんつゆ」をかけて食べます。夏はビールのおつまみに最高です。 （ともさん情報） |
| ☆☆☆ おすすめのごまどうふ ☆☆☆ |
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これが“噂のごまどうふ” １個 １５０円 |
 黒ごまを使用しているので 香が良く、風味満点 それに 手作りだからおいしい！ 気温にあわせて、４月〜９月頃の期間限定だそうです ← 豆腐と一緒に、きれい な水の中で保管されて います |
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 ご主人のおすすめは、わさび醤油で食べるのが一番とのことでしたが、ともさんのように、冷奴のたれやめんつゆでもおいしそうですね 盛り付け例は １個の半分の量です → |
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店頭のショーケースには、手作りの厚揚げや油揚げ、がんもが並んでいます ★ご主人おすすめの“ところてん”★ １個 １１０円 その場で加工するのでとても美味しい！  |
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| ☆☆☆ 作業場はとても清潔！！ ☆☆☆ |
 この釜で朝早くから作られる → |
← 厳選された大豆を使用  |
 手作りの油揚げやがんもは 本当に美味しそう！！ → |
← 清潔感のある水槽（？）に 保管されている  |
| ☆☆☆ ご主人の青木さん ☆☆☆ |
 １９８１年（昭和５６年）から この場所でお豆腐屋さんを 始められ、奥様とお二人で お店をやられています 趣味はソフトボール、地元のチームに所属されています 以前は、小学生のソフトボールチームの監督をされていたそうです |
| ☆☆☆ 「青木豆腐店（魚沼屋青木商店）」営業情報 ☆☆☆ |
| ＜住所＞ さいたま市日進町２-８１１-７ 地図はこちら→ 
＜営業時間＞ １０：００〜１９：３０ ＜電話＞ ０４８−６５１−１３５０ ＜定休日＞ 毎週 日曜日（祝祭日は営業） |
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| 恵二郎のひとこと |
| ともさんに今年の始め頃に情報をいただいた「ごまどうふ」のおいしいお店、やっとご紹介できました。私も自宅に帰って早速食べてみましたが、とても美味しくペロリとたいらげてしまいました。それにごまどうふは健康にもいいんですよね！ 青木さん、突然お伺いし、ご協力いただきましてありがとうございます。その上“噂のごまどうふ”までいただいてしまい、本当にありがとうございます。 みなさん、是非一度“噂のごまどうふ”、お試しになっては？ おすすめですよ！！ |
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